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民族酒业
传统酒厂的改造升级一直是个难题,传统酿造工艺原本是酒厂的杀手锏,但是随着酒厂产量需求的提升和技术要求的提高,传统酒厂很难兼顾。由此变促成了我们与民族酒业的合作。
在生产上,我们遵循传统工艺,模拟人工生产,对自从化酿造设备进行定制处理,在保证酒体原有风味和风格的基础上,大幅度提高产量。
在灌装和仓储管理方面,采用智能自动化系统对原料、酒体等的进库、出库、溯源、管群管理进行实时监管和追踪,保证每一滴酒都有源头可查,为每一瓶酒都标记上特有的身份信息。
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浙江省宁波市海曙区石碶街道后仓段汤家
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